Author Archive for Γ. Ε. Κρασσάς

Σελήνιο και Θυρεοειδής

Το 1817 ο Σουηδός χημικός Berzelius ανακάλυψε το στοιχείο σελήνιο (Se). Το ονόμασε έτσι για να τιμήσει την Θεά του φεγγαριού Σελήνη (1). 140 χρόνια μετά οι Schwarz και Foltz ανακοίνωσαν ότι το Se είναι ουσιώδες στοιχείο για την υγεία των ζώων, όταν διαπίστωσαν ότι ίχνη από το στοιχείο αυτό προστατεύουν το ήπαρ από νέκρωση σε ποντίκια που πάσχουν από έλλειψη βιταμίνης Ε. Μετά από αυτή την διαπίστωση έγινε αποδεκτό ότι πάρα πολλές βιολογικές λειτουργίες έχουν άμεση σχέση με το Se (1,2). Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το Se σε μεγάλες περιεκτικότητες γίνεται τοξικό με δυσμενείς επιδράσεις σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού.